Наше Подмосковье: Идеология лидерства: Фестиваль «Русский вкус» прошел с размахом

Он был приурочен к празднованию 85-летия Московской области и растянулся сразу на два дня.Фестиваль вызвал настоящий ажиотаж, и те, кто пришел сюда в субботу и воскресенье, явно остались довольны. Гостей «Русского вкуса» встретила фермерская ярмарка и интерактивная гастрономическая карта Московской области, юным посетителям были предложены контактный зоопарк и специальная детская гастрономическая программа. Фестиваль представляет зрителю возможность познакомиться с подмосковными фермерам, ресторанами, с развивающими экотуризм мини-фермами и отелями. Многие посетители смогли оценить мастер-классы известных шеф-поваров, которые превратились в грандиозные шоу. Причем «показательные выступления» устроили шеф-повара, представляющие больше десятка стран и национальных кухонь мира: Францию, Марокко, Норвегию, Финляндию, Эстонию, Швецию, Италию, Англию, Бельгию, Ирландию и, конечно же, Россию. Причем главный принцип гастрономических программ и мастер-классов фестиваля был объявлен заранее: все эти чудеса шефы готовили только из продуктов, выращенных в Подмосковье!- На этой площадке мы постарались объединить фермеров, рестораторов и покупателей, - рассказал Игорь Чайка, советник губернатора Московской области по культуре, туризму, спорту и молодежной политике. - Фермеры часто испытывают сложности со сбытом продукции, а рестораторы и простые потребители - с доступом к качественным продуктам. А здесь мы фактически выстроили полную бизнес-цепочку: от производителей продуктов до покупателей. Уверен, что каждый нашел здесь продукты и мероприятия на свой вкус. Мы планируем сделать этот фестиваль ежегодным.

Фестиваль вызвал настоящий ажиотаж, и те, кто пришел сюда в субботу и воскресенье, явно остались довольны.Кроме того, Игорь Чайка объяснил, что собой представляет интерактивная гастрономическая карта Подмосковья:- Она состоит из нескольких слоев, и на нее нанесена вся полезная информация по гастрономическим туристическим маршрутам Подмосковья. Эта карта «живая» - она постоянно будет дополняться отзывами пользователей. Открою небольшой секрет: эта карта является маленькой частью большого проекта и будет включена в систему «Туристический портал Подмосковья». Этот портал будет запущен через три недели.В рамках фестиваля также был организован и «Российский продуктовый форум». Здесь в режиме деловых встреч представители подмосковных властей, фермеры и крупные предприятия-сельхозпроизводители смогли обсудить вопросы развития российского агрорынка, основные проблемы отечественных сельхозпроизводителей - от фермерских хозяйств до агрохолдингов, развитие государственных программ и многое другое.С видеопосланием к участникам фестиваля обратился губернатор Московской области Андрей Воробьёв, подчеркнувший, что «не было бы счастья, да несчастье помогло»: навязанный санкционный режим открывает дорогу российским аграриям. Производители сельхозпродукции Московской области обязательно воспользуются этой возможностью, а правительство сделает все, чтобы способствовать развитию агропромышленного комплекса.