В "Триумфе" не проводилась дезинфекция холодильников

Россельхознадзор выявил нарушения при проведении дезинфекции холодильников – ее не проводили. За это сотрудник гипермаркета получил штраф. Специалисты регионального Россельхознадзора провели внеплановую проверку ООО "Триумф Плаза" (гипермаркет "Триумф") и выявили нарушения ветеринарного законодательства в деятельности гипермаркета низких цен. Установлено, что в организации отсутствует журнал результатов микробиологических анализов, а также журнал проведения дезинфекций. Нарушения санитарных правил не позволяют должным образом обеспечивать качество и безопасность хранимой в холодильнике пищевой продукции. Таким образом, в "Триумфе" не было документальных доказательств проведения дезинфекций. В результате сотрудник ООО "Триумф Плаза" был привлечен к административной ответственности – ему выписан штраф на сумму 3 тыс. рублей, а также выдано предписание об устранении выявленных нарушений.