Котлеты – излюбленное блюдо и взрослых, и детей. Котлеты хороши и в горячем, и в холодном виде. Существует большое количество рецептов этого блюда. Для котлет используется любо мясо – говядина, свинина, баранина, индейка, курица и др. Для котлет возможны различные варианты сочетаний мясных продуктов. Кроме того, для приготовления котлет допускаются и всевозможные добавки – овощи, картофель, рис, а также приправы и специи.